Jules van Gaalen, voormalig chefkok eigenaar van alliance restaurant hostellerie Van Gaalen in Heeze NB.
Het bloed kruipt waar het niet gaan kan.
Gastronomie op het water, dat is mijn nieuwe passie.
Onze boten
De De Jong vlet is een klassieke overnaatse teakhouten vlet van 7 ½ meter, voorzien van een stille dieselmotor, koelkast en nespresso machine.
12 personen is het maximaal aantal gasten.
Voor grotere gezelschappen kunnen er zusterschepen worden ingezet.
Lemsteraak, de Waterbuffel.
12 personen is het maximaal aantal gasten.
Voor grotere gezelschappen kunnen er zusterschepen worden ingezet.
